Hot

Pendant que la cuisine est en cours, il y a des attentes, les convives peuvent donc siroter un peu d'alcool dur. Une convivialité s'ensuit, ce qui apaise leur cœur. Weilu - «cercle» un pot chaud - a une signification profonde et profonde pour les Chinois, qui sont grégaires et mettent fortement l'accent sur la famille et le clan. Il est confortable, mais informel. Ce n'est pas un banquet, mais cela peut prendre autant de temps qu'un. Il utilise un seul pot, mais est varié en ingrédients, sauces et styles de cuisson.